美國蔓越莓醬山藥

原料：

鐵桿山藥100g、純牛奶30ml、 金 磚 奶 油 10g、純凈100ml、凝 膠粉50g、美國蔓越莓 醬20g、糖5g

做法：

1. 山藥去皮蒸熟。

2. 山藥和輔料一起用打汁機(jī)打碎 用凝膠粉和模具制成山藥塊，放 冰箱備用

3. 美國蔓越莓醬抹在盤底，切好 的山藥入盤