美國蔓越莓奶汁嫩煎金槍魚

原料：

藍(lán)鯧金槍魚、卡露伽魚子醬、奶汁少 許、美國蔓越莓果醬100g、黃芥末 10g、魚拉醬100g

做法：

1. 金槍魚自然解凍后，入平底鍋輕煎 入燒汁，再加黑胡椒粉，成品后改刀

2. 將蔓越莓醬和鮮奶汁混合成蔓越莓 奶汁醬，放在煎好的金槍魚上

3. 加上黃芥末，點(diǎn)綴上魚子醬即可