美國蔓越莓冰糕

原料：

純牛奶100ml、淡奶油50g、美國蔓越莓干40g、糖粉15g、 玉米淀粉15g

做法：

1. 用打蛋器打發(fā)淡奶油備用

2. 糖粉循序加入純牛奶，燒開加入玉米淀粉冷卻備用

3. 將打發(fā)的淡奶油和冷卻的奶漿完全混合，攪拌均勻后加 入美國蔓越莓果干，倒入模具入冷凍，存放5小時

4. 將凍好的美國蔓越莓冰糕裝盤，美國蔓越莓干裝飾即可