美國蔓越莓咕咾肉

原料：

豬梅花肉150g、紅心火龍果125g、美國蔓越莓干25g 美國蔓越莓果醬25g、美國蔓越莓汁15ml、油少許

做法：

1. 豬梅花肉切15g方塊，調(diào)味腌制，裹粉炸至外酥 里嫩備用

2. 火龍果切滾刀塊備用

3. 取鍋入油少許，加入美國蔓越莓干、美國蔓越莓 果醬、美國蔓越莓果汁、白糖和鹽少許調(diào)味勾芡

4. 加入備好的步驟一，火龍果入鍋翻炒，讓咕咾肉 均勻裹漿即可裝盤