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蔓越莓卡仕達醬糯米球

皮	糯米粉500g
澄面100g	粟粉100g
白糖100g	餡
A.牛奶875g	白糖100g
B.雞蛋5只	白糖100g
粟粉75g	蔓越莓100g

做法?

1. 皮的主料全部混合上鍋大火蒸15分鐘放涼備用

2. 餡料 B部分混合備用

3. A部分混合燒開導(dǎo)入B部分關(guān)小火慢慢起泡放涼加入鮮奶機打發(fā)備用

4. 拿出同等量的皮包同等量的餡料滾入熟糯米粉裝飾即可

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