蔓越莓山藥冰淇淋

1. 將山藥蒸熟用細(xì)羅碾成泥放入到化開的冰淇淋中拌均勻再將蔓越莓果干加入 拌均勻放入準(zhǔn)備好的冰淇淋圓形模俱中待用

2. 將果汁加入冷凍果熬汁，后慢慢放入明膠粉放溫涼后待用，將冷凍好的冰淇淋山藥胚掛上外皮，成型后裝盤點(diǎn)綴即可